PEKANBARU – Himpunan Mahasiswa Program Studi (HMPS) Gizi Fakultas Pertanian dan Peternakan Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim (UIN Suska) Riau sukses menggelar Seminar Kewirausahaan Gizi 2026 bertema “Entrepreneurship in Action, From Zero to Hero: Kewirausahaan dalam Aksi, dari Perintis menjadi Pebisnis Strategis” pada Sabtu (23/5/2026).
Kegiatan yang berlangsung di Auditorium Gedung Rektorat UIN Suska Riau lantai 5, mulai pukul 07.30 hingga 11.40 WIB itu dihadiri mahasiswa Gizi angkatan 2023, 2024, dan 2025, serta organisasi mahasiswa di lingkungan Fakultas Pertanian dan Peternakan.
Seminar ini bertujuan menumbuhkan semangat kewirausahaan, kreativitas, serta pola pikir strategis mahasiswa dalam menghadapi persaingan bisnis di era modern. Tema yang diangkat dinilai relevan dengan tantangan saat ini, di mana mahasiswa tidak hanya dituntut memiliki ide dan keberanian untuk memulai usaha, tetapi juga kemampuan mengembangkan bisnis secara inovatif, adaptif, dan berorientasi strategi agar mampu bersaing secara profesional.
Ketua pelaksana seminar, Athiyah Gustrinisa, menyampaikan apresiasi kepada seluruh panitia dan peserta yang telah mendukung suksesnya kegiatan tersebut.
“Semoga melalui kegiatan ini, seluruh peserta dapat belajar langsung dari narasumber yang telah berpengalaman di bidang wirausaha. Tidak hanya memperoleh ilmu, tetapi juga melihat contoh nyata tentang kerja keras, kedisiplinan, dan semangat pantang menyerah yang harus dimiliki seorang wirausahawan, ”ujarnya.
Senada dengan itu, Ketua HMPS Gizi, Nel Azizi Mahfuzhah, turut menyampaikan terima kasih dan apresiasi kepada seluruh panitia atas kerja keras dalam menyukseskan seminar kewirausahaan ini.
Seminar menghadirkan dua narasumber inspiratif, yakni Ibu Rina Yurianti, S.Gz., MKM., RD dan Bapak Dr. Kodarni, S.ST., M.Pd., CIIQA.
Dalam paparannya, Rina Yurianti membahas konsep “Entrepreneurship in Action, From Zero to Hero” dengan berbagi pengalaman membangun usaha jus buah berbasis nanas.
“Riau memiliki hasil panen nanas yang sangat melimpah, sehingga potensi ini harus bisa dimanfaatkan menjadi peluang usaha bernilai ekonomi, ”jelasnya.
Selain aktif merintis usaha, Rina juga dikenal aktif dalam berbagai organisasi dan saat ini menjabat sebagai Ketua Asosiasi Dietisien Indonesia (ASDI) Riau.
Sementara itu, Dr. Kodarni memaparkan strategi membangun usaha di berbagai sektor dengan mengandalkan keberanian, kemampuan membaca potensi, serta pentingnya membangun relasi untuk memperkenalkan produk hingga berkembang luas di masyarakat.
Kegiatan ini merupakan inisiatif mahasiswa Jurusan Gizi angkatan 2023 dengan dukungan HMPS Gizi, Suska TV, dan Suska FM.
Seminar turut dihadiri Ketua Jurusan Gizi Ibu Sofya Maya, S.Gz., M.Si., Sekretaris Jurusan Gizi Ibu Yanti Ernalia, Dietisien., M.P.H., serta dosen tetap Jurusan Gizi Bapak Dr. Tahrir Aulawi, S.Pt., M.Si.
Kehadiran para pimpinan jurusan dan dosen memberikan motivasi bagi mahasiswa untuk terus mengembangkan kreativitas, jiwa kewirausahaan, dan kemampuan berpikir strategis dalam membangun usaha di era modern.
Melalui seminar ini, mahasiswa diharapkan memperoleh wawasan baru, inspirasi, dan keberanian untuk memulai usaha sejak dini hingga berkembang menjadi pebisnis yang inovatif, kompetitif, dan mampu memberikan kontribusi nyata bagi masyarakat.
Bkn//Arif
